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封开：杜绝“舌尖”上的浪费 推崇节俭新“食”尚
有一种节约叫光盘
有一种公益叫光盘
有一种文明叫光盘行动
封开正在创建广东省卫生县城
和县级文明城市，
在这个国庆中秋假期，
不少封开本地居民和外地游客都
能践行“光盘行动”
让节约粮食成为了封开的“食尚”。
光盘行动你我同行
在励志新村的一家饭店，由深圳来的游客陈小姐一家边欣赏竹林美景，边享受竹荪煲鸡等封开特色美食。说起节约粮食，她表示珍惜粮食、节约粮食的观念已经深入人心。“粮食来之不易，我们一家人出外旅行，一般都会适量点餐，餐后剩余饭菜打包，拒绝舌尖上的浪费。我们也会把这种消费观念教育自己的孩子。”
那么餐饮从业方
又有一些怎样的看法及举措？
杏花宾馆餐饮部经理李小形：“现在的人意识已经提高了，人人都会节约，比如说过来吃饭有剩菜的话，客人基本都会打包。可以说这几年都没有铺张浪费，到目前为止，就我们宾馆来说“光盘行动”这方面做得还是很好的。”
贺江半岛酒店负责人李德文说道：“来到我们酒店消费的客户，我们都会主动根据客户人数，如果点多了我们都会提示你，你点的菜已经足够了，不用再点了。特别像早茶，我们都是即点即蒸，一般都是按照人数，点多少就算多少，尽量不要造成浪费。”
半丝半缕恒念物力维艰
随着封开“光盘行动”的倡导，
目前全县餐饮行业都会在
用餐区域张贴倡导节约的标语或海报，
在接到顾客点餐、订宴席的时候
也会根据顾客的人数进行
用餐分量的建议或推荐合适的菜式。
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